Minestra con cavolo cappuccio e fagioli
Ingredienti 300 gr di fagioli cannellini secchi 200 gr di cavolo cappuccio 200 gr di spinaci 8 fette di pane casereccio 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 4 cucchiai di parmigiano olio evo sale Preparazione Mettete in una casseruola i fagioli, precedentemente ammorbiditi in acqua, copriteli d’acqua, salateli e cuoceteli per un’ora. Scolateli … Leggi tutto