Cavolo rosso alle mele
Ingredienti 1 cavolo rosso (1 kg circa) 3 mele 2 cucchiai di aceto di mele 1 cucchiaio di uvetta 1 arancia 4 cucchiai d’olio evo cannella noce moscata sale Preparazione Mettete l’uvetta a rinvenire in acqua tiepida. Dopo aver eliminato il torsolo e le coste più grosse, tagliate il cavolo a filetti non troppo sottili. … Leggi tutto