La gravidanza è un evento fisiologico che comporta un aumento del peso corporeo; l’entità di questo aumento dipende anche dal peso delle gestanti prima della gravidanza. L’incremento auspicabile di peso delle gestanti e il loro fabbisogno aggiuntivo di energia devono essere determinati individualmente. In ogni caso, è importante sottolineare che le donne sottopeso all’inizio della gravidanza, necessitano di quantità di energia superiori a quelli delle donne che iniziano la gravidanza in condizioni di peso ottimale o in sovrappeso.