Il chiloJoule è una unità di misura dell’energia e rappresenta la forza necessaria per muovere 1kg lungo la distanza di 1m con un’accelerazione di 1m/sec2. Carboidrati e proteine forniscono 17 kJ/g, i grassi 37 kJ/g.
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Il chiloJoule è una unità di misura dell’energia e rappresenta la forza necessaria per muovere 1kg lungo la distanza di 1m con un’accelerazione di 1m/sec2. Carboidrati e proteine forniscono 17 kJ/g, i grassi 37 kJ/g.