Pasta, una storia lunga 7000 anni
La pasta ha una storia molto antica che ha inizio 7000 anni fa, quando l’uomo, abbandonata la vita nomade, inizia a coltivare la terra ed impara a lavorare il grano. Già Cicerone e Orazio, 100 anni prima di Cristo, erano ghiotti di “lugana” (strisce di pasta sottile fatte di farina e acqua, da cui derivano … Leggi tutto