Cous cous con le verdure
Tipico del nord Africa e della Sicilia occidentale, il cous cous è costituito da granelli di semola di grano duro cotti a vapore (del diametro di un millimetro prima della cottura). Può esser preparato con le verdure, con la carne o con il pesce. E’ un ottimo piatto unico! 🙂 Ingredienti 300 gr di cous-cous … Leggi tutto