Apparato digerente, una macchina perfetta
Le sostanze assunte con l’alimentazione sono piuttosto complesse. Per poter esser utilizzate dal nostro organismo devono esser trasformate in molecole “semplici” affinché vengano riconosciute dall’organismo stesso come elementi necessari alla propria sopravvivenza. Questa trasformazione avviene attraverso il processo digestivo. Il processo digestivo comincia nella bocca dove la funzione meccanica è determinata dai denti che tritano … Leggi tutto