Principi attivi delle piante: i Glucosidi
Sono composti chimici, ampiamente diffusi nel mondo vegetale, derivati dalla combinazione di: una frazione glucidica (zuccherina), chiamata glicone, che modula l’intensità d’azione, la tossicità e la solubilità dell’intera molecola; può esser costituita da glucosio, fruttosio, ramnosio, galattosio o arabinosio; una frazione non zuccherina, composta da molecole di varia natura chimica, dotate di una funzione alcolica, che … Leggi tutto