Principi attivi delle piante: le Resine
Sono sostanze complesse, di composizione chimica molto variabile, ricche si sostanze volatili e di terpeni, che induriscono all’aria, insolubili in acqua, ma solubili in alcol e solventi organici. Sono prodotte dalle piante spontaneamente o a seguito di una lesione o di un attacco da parte di patogeni. Il loro ruolo è quello di chiudere le … Leggi tutto