Olio di Oliva, olio alimentare con notevoli virtù terapeutiche e cosmetiche
Viene ricavato dai frutti (drupe) della pianta dell’ulivo, che appartiene alle Dicotiledonee, famiglia Olacee, genere Olea, specie Olea Europaea L. I tipi di olio ottenuti dalla raccolta e spremitura dell’oliva si possono classificare in 3 gruppi: oli ottenuti con mezzi meccanici Sono tre, ma di questi solo due sono direttamente commestibili: l’olioextravergine e l’olio … Leggi tutto