Olio di girasole, fonte naturale di vitamina E
L’olio di girasole si ottiene per spremitura dei semi della pianta di Helianthus annus, appartenente alla famiglia delle Asteraceae, che può crescere fino a 3 metri di altezza, mentre l’infiorescenza può avere un diametro anche di 80 cm. La composizione dell’olio di girasole è essenzialmente di acidi grassi insaturi, circa il 32% di acido oleico … Leggi tutto