Farfalle con zucchine e mentuccia
Ingredienti 350 gr di farfalle 150 gr di zucchine una decina di foglie di mentuccia 2 spicchi d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b. Preparazione Tagliare le zucchine à la julienne. Soffriggere l’aglio in una padella con olio e due cucchiai di acqua. Lasciar cuocere fino all’evaporazione dell’acqua. Aggiungere le … Leggi tutto