Melissa (Melissa officinalis )
Nome Scientifico Melissa officinalis Famiglia Labiatae Origine Bacino del Mediterraneo, Asia occidentale Parti Utilizzate Foglie Costituenti chimici Flavonoidi (quercetina, apigenina) Derivati dell’acido caffeico e clorogenico Acido rosmarinico Triterpeni Olio essenziale (citrale, citronellale e cariofillene) Sostanze amare Polisaccaridi Mucillagini Glicosidi La Melissa entra, come componente aromatico, in insalate, bibite e liquori, ma la sua fama deriva … Leggi tutto