Il fabbisogno energetico supplementare legato all’allattamento materno è ovviamente proporzionale alla quantità di latte prodotto. Il valore energetico medio del latte umano è di 65-70 kcal/100g, valore cui va aggiunto il costo energetico dovuto alla sintesi del latte stesso. Mediamente si raccomanda un surplus energetico di 200-300 kcal al giorno per la nutrice.