Armonia Naturale ®

Ingredienti 1 zucchina a persona 90 gr. pasta di mezze penne a persona olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio sale (per la pasta) 2 peperoncini piccoli (per le zucchine) Preparazione Mentre cuocete la pasta, mettete a cuocere le zucchine tagliate a rondelle con l’aglio schiacchiato e i peperoncini in una buona padella antiaderente senza olio. [...]

Sentiamo spesso parlare di probiotici e di prebiotici. Sappiamo che sono utili per la nostra salute, ma quante persone sanno esattamente di cosa si tratta. Per capirlo, occorre fare un piccolo passo indietro. L’apparato gastrointestinale del feto è inizialmente sterile, ma rapidamente viene colonizzato dai batteri attraverso la sua flora intestinale e vaginale della madre, [...]

Oggetto principale della naturopatia è il terreno individuale di una persona, costituito dalla sua costituzione e dalla sua diatesi. La costituzione di un individuo è dato dal complesso delle caratteristiche morfologiche e metaboliche determinate dal patrimonio genetico, mentre la diatesi è il risultato dell’interazione tra lo stile di vita e i fattori ereditari. Un terreno [...]

I glucidi (dal  greco glucos, dolce) sono chiamati anche carboidrati, zuccheri, saccaridi e sono molecole composte da atomi di idrogeno, ossigeno e carbonio. I glucidi sono indispensabili per vari motivi: forniscono energia all’organismo (1 grammo di glucosio produce 4 kcal) favoriscono l’assorbimento di acqua e sodio nell’intestino sono componenti del tessuto connettivo e nervoso sono [...]

Le sostanze assunte con l’alimentazione sono piuttosto complesse. Per poter esser utilizzate dal nostro organismo devono esser trasformate in molecole “semplici” affinché vengano riconosciute dall’organismo stesso come elementi necessari alla propria sopravvivenza. Questa trasformazione avviene attraverso il processo digestivo. Il processo digestivo comincia nella bocca dove la funzione meccanica è determinata dai denti che tritano [...]

I disturbi più comuni dello stomaco sono la sensazione di gonfiore, di acidità e la cattiva digestione. Per questi problemi, occorre, in primo luogo, eliminare ogni fattore irritativo proveniente dall’alimentazione (spezie, caffè, acidi, dolci, bevande gassate, ecc.), da abitudini voluttuarie (alcoolici, tabagismo), da abuso di farmaci (es. FANS, xantinici, cortisonici) e, per quanto possibile, le [...]