Dopo aver visto i benefici effetti del finocchio e una tisana di finocchio, vediamo ora come preparare due gustose insalate. Insalata di finocchi e olive Ingredienti per 4 persone 3 finocchi 20 pomodorini ciliegia 20 olive verdi snocciolate Olio extra vergine d’oliva aceto balsamico sale pepe Preparazione Tagliare i finocchi in quarti e lavarli. Asciugarli [...]
In un post precedente, ho parlato dei benefici effetti del finocchio. Vediamo ora come fare una tisana di finocchio. Bollire in 200 ml di acqua, un finocchio tagliato a fette sottili per 15 minuti. Non dolcificare. Assumere a stomaco vuoto questa tisana in caso di meteorismo e flautolenze, nei dolori addominali e come leggero diuretico.
Il finocchio è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Ombrellifere. Conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà aromatiche, la sua coltivazione orticola sembra che risalga al 1500. Si distinguono le varietà di finocchio selvatico dalle varietà di produzione orticola (dolce). Il finocchio selvatico è una pianta spontanea, perenne, dal fusto ramificato, alta fino a [...]
La parola “emozione” deriva dal latino emovere che significa smuovere, portare fuori. Le emozioni sono delle reazioni psicofisiche che si attivano in noi mentre recepiamo, elaboriamo e rispondiamo a date situazioni ed eventi in risposta a stimoli ambientali che, per un qualunque motivo, ci colpiscono. L’utilità delle emozioni consiste nel permetterci di valutare nell’immediato, se [...]
Il sistema nervoso è la sede dell’assunzione, dell’elaborazione e della trasmissione delle informazioni relative a tutto il corpo umano, in altre parole è il sistema di regolazione delle funzioni corporee. Il sistema nervoso comprende tutto il tessuto nervoso del nostro organismo che ha il compito di trasportare informazioni ed istruzioni da una regione del corpo [...]
Yama è il primo stadio dello Yoga di Patanjali. La parola significa “freno”, “controllo”. Indica le regole di comportamento da adottare nei riguardi degli altri. Esse sono: 1) Ahimsa (non violenza), cioè astensione dall’uccidere, dal ferire, dall’offesa in tutti i modi, in tutti i tempi, verso tutti gli esseri; 2) Satya (verità), cioè dire il [...]